martedì 25 febbraio 2020
Ricette di cucina
Categoria Ricette per Celiaci.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Gnocchetti di ricotta
Si mescolano vigorosamente la ricotta, le uova, le farine premescolate, il parmigiano, un pizzico di noce moscata e un pizzico di sale. Quando il tutto sia diventato una pasta compatta, si formano co...

Lasagne al pesto
Preparare la pasta e lasciarla riposare una mezz'ora. Tirare con la macchina della pasta le strisce fino allo spessore desiderato, tagliarle in rettangoli e lessarli per 3-4 minuti in acqua salata. A...

Minestra di zucchine e patate sprint
Tagliare alla julienne le zucchine, le carote e la cipolla. Non volendo farlo con un coltello esiste una opportuna grattugia e non volendo lacrimare per la cipolla la si può tagliare con un robot da ...

Pizza o pizzette gf
Mescolare bene le farine e il latte in polvere. Sciogliere il lievito in un bicchiere (pieno) di acqua calda, con 1 cucchiaino di zucchero, direttamente in una grande ciotola che si userà per impasta...

Riso colorato
Sugo rosa: frullare il prosciutto ed unirlo alla panna. Sugo giallo: aggiungere lo zafferano alla besciamella Sugo verde: il pesto Sugo rosso: il sugo di pomodoro Mettere a lessare il riso e sco...

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