1 anguria
2 dl. di Kirsch
1 melone retato
1 melone giallo
zucchero
1 ananas
400 gr. di fragole
Tempo: min. | Difficoltà: | Porzioni per: 4 persone.
Preparazione
Tagliate una calotta all'anguria e con la polpa formate delle palline con l'apposito attrezzo; cercate di pulire bene le pareti dell'anguria e poi mettetela in frigo ben svuotata. Tagliate i meloni a metà, togliete i semi, i filamenti e dalla polpa ricavate delle palline. Sbucciate l'ananas e tagliate a dadini la polpa. Unite tutta la frutta comprese le fragole senza gambo e mescolatela con lo zucchero e il kirsch; mettete in frigo per 2 ore. Mettete tutto questo composto dentro all'anguria svuotata e rimettete in frigo per 1 ora o fino al momento di servire.
