Ricette di cucina
Categoria Secondi piatti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Categoria Secondi piatti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
In una padella stufare le cipolle con burro olio e un pò d'acqua per almeno mezz'ora.
Togliere le cipolle e nello stesso tegame rosolare il fegato, aggiungendo il brodo l'aceto e regolare di s...
Amalgamare le uova con la farina, aggiungere il latte, il sale e il pepe.
Lasciare riposare per circa 10 minuti, prima di preparare le crêpes.
Saltare in padella il capriolo con la cipolla.
A...
Mettete a fuoco burro, pancetta e cipolla a fettine. Fate cuocere (e non friggere), togliendo poi cipolla e pancetta.
Aggiungete, nel burro, la carne tagliata a fettine piccolissime; a fuoco vivo, f...
Questo è un tipico piatto invernale ed è veramente piacevole gustarlo in una giornata fredda.
E' consigliabile di adoperare una farina magari un po' grezza, tipo quella integrale o addi...
Lessate i fagioli ( precedentemente tenuti in ammollo in acqua fredda per 12 h ), salando verso fine cottura. Nel frattempo soffriggete nel lardo tritato un cavolo nero tagliato a listarelle sottili; ...
