Ricette di cucina
Categoria Primi piatti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Categoria Primi piatti.
Ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci. Tantissime ricette divise in categorie per stupire davvero tutti amici e parenti!
Mettete in una casseruola 50 gr. di burro, fatelo imbiondire e aggiungete il riso, mescolate e irrorate con 1 bicchiere di vino bianco. Lasciate evaporare il vino ed aggiungete il brodo bollente, mesc...
Fate cuocere 400 gr. di rigatoni in acqua salata portata in ebollizione. In una teglia a parte mettete qualche noce di burro e fare rosolare leggermente 200 gr. di pancetta. A cottura ultimata, versar...
Preparate la fonduta e contemporaneamente fate lessare il riso in abbondante acqua bollente salata. Scolatelo al dente, versatelo in uno stampo da budino, alto e liscio meglio col buco centrale, imbur...
Raschiate e lavate i peoci, metteteli in una padella e a fuoco vivace fateli aprire, bastano pochi minuti. Staccate dai gusci i molluschi e raccoglieteli in una scodella con l'acqua che hanno perso, f...
In una casseruola mettete gr. 20 di burro, l'olio e il trito di pancetta, cipolla e prezzemolo. Fate imbiondire, mettete i piselli, cuoceteli a fuoco basso per una decina di minuti, versate il brodo e...
